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陇上创客一步一个深深的脚印2015年8月10日 星期一


/ 2015-08-10

试着用国外离心计心情把卵白甩出来,成功了。但国外离心计心情价钱太高。跑遍了全国离心计心情厂家,却没有一家企业的离心计心情能达到尺度。找到上海一个特地研究离心计心情的专家,对方两次改良国产离心计心情,现场一试都失败了。

决定采用雷同民间制造豆腐的法子,把工艺水调理后加热,卵白变成大块沉淀下来。但沉淀下来的卵白难以分手收受接管。试验仍是失败了。

【创客语录】10年只做一件事,需要的是再。

【创客】的研发过程,履历了良多次失败。但每一次失败,其实都在接近成功。

本报记者 李峰

按照国度本年施行的环保新尺度,甘肃甚至全国马铃薯淀粉加工企业几乎没有一家可以或许达到污水排放尺度。而全国马铃薯产量10%用于淀粉加工,若是关停所有马铃薯淀粉加工企业,对马铃薯财产和农人来说,不啻一场灾难。

终究发觉了国外离心计心情在设想上的环节窍门,他与上海那位专家交换,对方终究设想制造出了能把卵白分手的离心计心情。笑着说:“我把中国的离心计心情制造手艺都提高了。”此刻,那位专家设想的离心计心情在市场上卖得很火。

又研发出高效絮凝剂,吸附卵白沉淀。虽然手艺成功,但拿起计较器一算,成本太高。试验又一次失败。

起头想得很简单,让微生物把马铃薯工艺水中无机物吃掉,这是污水处置厂的根基思。没想到,工艺水COD浓度太高,放进微生物处置池,微生物就梗塞。这种法子失败了。

不泄气,决定把工艺水中的卵白等无机物先沉淀,降低COD浓度,然后再把工艺水放进微生物处置池。成果,沉淀时卵白变质,成了絮状悬浮起来,沉淀起不到感化。试验再次失败。

终获成功

兴奋得无以言表。10年研发,一次次失败,但每一次失败都留下一个深深的脚印。

到最初,以至连加工矿石的烘干设备都试了,仍然不可。2014年的一天,在尝试室察看超细树脂的活动形态时,俄然想到能够采纳某种办法防止细颗粒之间的粘连。他设想制造了一套小配备模仿了一下,竟然成功了,卵白烘干后不发黑了。

【创客档案】,中国科学院化物所研究员,分心研发马铃薯淀粉工艺水的净化手艺,并取得严重冲破,无效处理了持久搅扰我国马铃薯淀粉行业成长的瓶颈问题。

马铃薯淀粉加工企业污水次要来历于工艺水,因为所含COD(化学耗氧量)值很高,污水处置厂无法处置。若是进口国外的处置设备,仅设备投资就在3000万元以上,马铃薯淀粉企业无法承受。

危机

卵白可以或许成功分手了,工艺水颠末提取卵白、微生物处置,达到了国度本年施行的环保新尺度。在甘肃薯界淀粉无限公司设想制造了一套设备,一切似乎很完满。

立异

上大学时学农业,在国外又学食物加工,读硕士改学高化学,读博士改学物理化学。为了把所学的工具连系起来,想用物理化学法子处置农产物烧毁物,从2005年起,他起头研发马铃薯工艺水净化手艺,这一干,就是10年。

7月8日上午,无忧无虑的定西市20多家马铃薯淀粉加工企业担任人,齐聚位于临洮县康家崖的甘肃薯界淀粉无限公司。这20多家企业,是300多家马铃薯淀粉加工企业合作裁减后下来的,来这里调查团队研发的马铃薯淀粉工艺水处置设备。

本篇旧事抢手环节词:

7月8日下战书,看完团队研发的设备后,定西20多家马铃薯淀粉加工企业的担任人舒展的眉头悄然舒展了开来。

然而,新问题呈现了。工艺水提取出的卵白粘度高,烘干时间一长就发黑,卖相差,价钱低。用真空冷冻烘干决了问题,可是成本太高。说:“我把一车一车的卵白拉到全国各地的烘干设备厂家试验,都不可。”

咬咬牙,邀请一位国际顶尖的离心计心情专家来国内讲课,看能不克不及“掏”出点学问。对方提出只坐某国际航空公司航班,只坐甲等舱。毫不犹疑承诺了。虽然对方讲课不讲环节处所,但听话听音,遭到了很大。还把这位专家拉到好几个企业去看,但愿从他的只言片语里再获得一些有用的消息。叹口吻说:“有的企业没人提问,我在旁边干焦急。”

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